Lucrurile mici pot face diferența și nu vorbim de brichete.
Vrei să-ți condimentezi zona de grătar în această vară? Încercați să adăugați una (sau mai multe) dintre aceste caracteristici distractive, de la scaune lângă grătar la un frigider vintage. Atâta timp cât vremea este bună, s-ar putea să gătiți mai mult afară decât înăuntru!
Distrați-vă oaspeții cu scaunele de la bar trase până la grătar, unde pot gusta niște niște mâncăruri fierbinți de pe foc. Pe cont propriu, aceasta este o soluție grozavă pentru spațiu mic; într-o curte mai întinsă, completați scaunele de lângă grătar cu o masă mai mare.
Puneți zona de gătit sub acoperiș. Un acoperiș deasupra zonei de gătit în aer liber face mai ușor pentru maestrul grătarului să continue să gătească, chiar și atunci când apare o furtună neașteptată. Spațiul de tejghea în formă de L cu scaune și zonă de luat masa adiacentă fac din aceasta o curte din care oaspeții nu vor dori niciodată să plece.
Adăugați un frigider de dimensiuni mari. Dacă gătiți mult în aer liber, un frigider și un congelator vă pot fi de mare ajutor. Păstrează-le cu gheață, băuturi reci și alimentele pe care intenționezi să le faci pe grătar, iar asta va elibera spațiu în frigiderul tău obișnuit. Desigur, nu orice frigider va fi potrivit – un stil retro într-o culoare veselă, precum Smeg prezentat aici, se va adăuga stilului spațiului tău exterior.
Grătarele, terasele și scaunele în aer liber tind să fie neutre și fără bifuriuri, așa că folosiți câteva note de culoare îndrăzneață pentru a vă trezi bucătăria în aer liber. Roșu mac strălucitor a fost folosit aici în lucrări de artă, vase, un scaun și un coș de gunoi elegant.
Lucrurile mărunte pot face toată diferența în experiența dumneavoastră în bucătărie în aer liber, așa că luați în considerare ce v-ar beneficia cel mai mult – iluminare mai bună, spațiu de pregătire, muzică? Această bucătărie include un mini-frigider, depozit de vase, difuzoare pentru un dispozitiv electronic și iluminat de noapte.
Gătiți în grădină. Subliniază-ți dragostea pentru ingredientele ultra-locale cu o bucătărie în aer liber situată lângă grădina ta de legume. Un gard din cărămidă care se potrivește cu peretele mic al grădinii ajută la integrarea bucătăriei în spațiul exterior mai mare.
Betonul și lemnul bogat sunt o pereche modernă și minimalistă perfectă pentru un mediu urban. Această bucătărie în aer liber este echipată cu un cuptor pentru pizza.
Dublați grătarele și depozitarea. Dacă ești serios în privința grătarului, ar putea merita să investești în două grătare: unul pe gaz (pentru gătit rapid) și unul cu cărbune (pentru grătarul afumat tradițional). Un grătar cu gaz din oțel inoxidabil și un „ou verde mare” perfect pentru gătirea lentă sunt conectate prin dulapuri. O chiuvetă și o mulțime de spațiu pe blat ușurează prepararea alimentelor, iar depozitarea ascunsă de mai jos înseamnă că puteți ține la îndemână vasele și uneltele de exterior.
Puneți o pergolă peste grătar. O structură de grădină ca o pergolă adaugă un interes arhitectural bucătăriei exterioare și oferă un loc pentru a atașa iluminatul. Și, deși nu ați dori ca plantele cățărătoare atârnă direct peste grătar (bună ziua, pericol de incendiu!), dacă pergola este la o distanță sigură de căldură, puteți crește plante peste ea, dând zonei o notă verde luxuriantă.
Scoate-ți stilul de interior. Dulapurile la scară mică, dar bine lucrate din această bucătărie în aer liber, reflectă stilul din interior. Amplasarea grătarului la câțiva pași de ușa bucătăriei facilitează transportul ingredientelor în exterior și a plitelor fierbinți cu alimente înăuntru, iar o bancă încorporată oferă oaspeților un loc pentru a sta și a discuta în timp ce mâncarea este pregătită.
